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Queso Holandés elaborado de manera artesanal con un ligero sabor dulce y un toque de nuez. El Queso Maasdam tiene un proceso de maduración especial que le confiere su caracteristico y delicioso sabor, además de sus famosos "ojos". Este queso es muy versátil ya que es perfecto para hacer fondue, en rebanadas para sándwiches o gratinado en focaccias. Tipo de leche: bovina, Tipo de queso: semiduro, Vino sugerido: Riesling. -
Los quesos holandeses Winter Park se distinguen por un sabor único y cremoso, calidad indiscutible y una gran variedad de sabores. Son quesos elaborados con las antiguas tradiciones holandesas que han sido pasadas de generación en generación. Los quesos Winter Park son madurados por varias semanas en estantes de madera en el corazón de Holanda, la tierra de los molinos y verdes pastizales. Cada queso es volteado a mano hasta lograr su maduración y calidad única. Ideal para compartir en una tabla o para usar como ingrediente en cualquier platillo caliente o frío, el sabor que cada queso te dará resaltará cualquier preparación. -
Los quesos Winter Park se distinguen por un sabor único y cremoso, calidad indiscutible y una gran variedad de sabores. Ideal para usar como ingrediente en cualquier platillo caliente o frío, el sabor que cada queso te dará resaltará cualquier preparación. Su sabor inicial es suave, con notas de nuez y avellana, a menudo con un ligero toque salado. Lo encontramos comúnmente sobre hamburguesas, pero también es delicioso acompañando sopas y ensaladas. Cualquier plato con tocino se verá beneficiado al complementarse con este queso, gracias a sus aromas ahumados y su sabor a nuez. -
Es un producto a base de leche fermentada que contiene más de 8,000 millones de Lactobacillus casei Shirota que son capaces de llegar vivos a los intestinos mejorando las propiedades de la microbiota intestinal. Yakult puede ser consumido diariamente por toda la familia para contribuir a su salud intestinal. Ingredientes: Agua, azúcar, 3.6% de leche descremada en polvo, glucosa, saborizante artificial y Lactobacillus casei Shirota. -
El Queso Oaxaca La Pilarica, es un queso artesanal a base de leche de vaca. El proceso de producción se ha mantenido a lo largo de los años lo que le da el inigualable sabor que habla por si solo. Producido diariamente aseguramos la frescura de toda la familia Pilarica. El Queso Oaxaca La Pilarica, es un queso de pasta filata o pasta hilada, es por esto que se puede “desmenuzar” o “deshebrar” condición ideal para un buen queso Oaxaca. Es considerado un queso fresco con una vida de anaquel menor a 30 días. El queso Oaxaca La Pilarica, tiene un sabor muy característico a leche, el secreto de éste producto es la frescura por lo que es ideal que la rotación sea continua. Va muy bien con cualquier platillo frío o caliente, tiene excelentes condiciones de fundición y el grado perfecto de sal. -
El Queso Parmigiano Reggiano Agriform DOP, es un queso italiano con denominación origen protegida (DOP). Su producción, a base de leche de vaca, viene de las provincias de Parma, Reggio, Emilia, Modena y partes de Mantua y Bolonia. Con un origen que data de los años 1200 es considerado “El Rey de los Quesos”. El mínimo de maduración para que un queso Parmigiano Reggiano Agriform DOP, pueda ser reconocido es de 12 meses. Existe un consorcio regulado que asegura que las especificaciones únicas de éste producto se cumplan, por lo que cuando tu recibes un queso Parmigiano Reggiano Agriform DOP, puedes estar seguro que estás obteniendo un queso de calidad conservando las tradiciones más antiguas. Dada su maduración el queso Parmigiano Reggiano Agriform DOP, contiene tan sólo un 30% de agua y por lo que al consumir 100 g de éste queso estas consumiendo un 70% de sustancias nutritivas y excelente sabor. El sabor de un queso Parmigiano Reggiano Agriform DOP, es delicado, con un sabor a leche marcado. Una textura suave y quebradiza. Las posibilidades de uso son muy variadas desde una tabla de quesos para comer directo, hasta para poner sobre una ensalada, crema de quesos, pizzas e incluso postres. Ideal para combinar con alguna mermelada y maridar con vinos. -
Queso de pasta prensada elaborado a partir de leche de oveja pasteurizada de raza manchega, con un periodo de maduración mínimo de 90 días. Apariencia: Exterior: corteza de color marrón, con el lateral grabado en zig-zag (pleita) y caras impresas en espiga. Interior: firma y compacta, de color marfil y presenta ojos en pequeña cantidad de tipo granular, desigualmente repartidos. Textura: Firme, poco elástica. Friabilidad y solubilidad baja. Sabor: Sabor equilibrado destacando una leve y agradable acidez a la par que tonos dulces. Olor: Muy característico, a leche de oveja evolucionanda, con recuerdos dulces y leves toques a frutos secos. Maridaje: Perfecto maridaje con vinos amables, frescos y aromáticos. Tempranillo de cosecha o rosados afrutados. Cervezas ligeras tipo lager. Consumo: Debe atemperarse durante el tiempo necesario hasta que alcance una temperatura próxima a los 18º C, que es la ideal para su consumo. -
El Queso Gouda Hammerland está elaborado de 100% leche de vaca, con ingredientes de alta calidad lo que garantiza su delicioso sabor y textura. Este gouda es versátil ya que lo puedes fundir, gratinar y combinar fácilmente con otros ingredientes para platillos fríos o calientes. Posee un suave sabor característico con un toque cremoso que se derrite en el paladar. ¡El auténtico sabor original! -
En una pequeña pausa del ajetreo diario o una acogedora reunión de amigos, Le Superbe Fondue Gourmet recién rallado es una opción probada y muy apreciada que nunca falla. Con una textura fundente única, así como con su sutileza y aroma, Le Superbe Fondue Gourmet es el fondue suizo por excelencia, de sabor auténtico y original como ninguna otro fondue. Lo mejor de Suiza: Queso suizo cuidadosamente seleccionado, impregnado del ambiente regional y el terreno local con sus intensas hierbas, elaborado conforme a la receta tradicional suiza y consumado en un cremoso plato nacional incomparable: ese es nuestro Le Superbe Fondue Gourmet. Una auténtica porción de Suiza, basada en una tradición que se remonta al s.XVII, cuando el queso era un alimento básico y su acompañamiento con vino abría las puertas de una nueva y suculenta forma de deleite. En la actualidad, el fondue se prepara en el caquelón, donde el pan se sumerge en el cremoso queso con ayuda de un tenedor largo. Asimismo, con verduras, patatas o frutas se puede alcanzar también una sofisticada experiencia de sabor; acompañando además con una exquisita copa de vino blanco o con té. Fondue inunda el hogar del encanto invernal y reúne a familiares y amigos en un eterno momento de felicidad.