El Queso Edam Holandés de Kroon tiene un sabor muy suave con una textura tersa y cremosa. El Queso Edam es muy versátil. Es perfecto para rallar y espolvorear en platillos; también lose puede servir fundido como indrediente en platos fríos y calientes. Tipo de leche: bovina, Tipo de queso: semiduro, Vino sugerido: Sauvignon Blanc.