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UVAS CUBIERTAS DE QUESO AZUL...

Tiempo de preparación: 30 min Tiempo de cocimiento: 10 min Listo en: 40 min

Porciones: 6

Ingredientes:

- 140 g de almendras

- 112 g de queso crema

- 85 g de queso azul Viking®

- 20 ml de crema para batir

- 115 g de uvas rojas sin semilla

- 115 g de uvas verdes sin semilla

PREPARACIÓN:

1.Precalente el horno a 190°C

2.Ponga las almendras en una capa sobre una charola para horno. Meta al horno de 5 a 10 min, revolviendo ocasionalmente hasta que queden ligeramente doradas.

3.Ponga las almendras en un procesador de alimentos para trocearlas

4.En un recipiente mediano, bata el queso crema, el queso azul Viking® y la crema para batir.

5.Incorpore y envuelva las uvas con la mezcla.

6.Pase las uvas sobre las almendras picadas y colocar sobre papel encerado

7.Refrigere hasta servir.