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Camelia

 

CANASTO


 

 

  • El queso canasto es un queso fresco, muy parecido al queso panela, sólo que contiene un menor grado de humedad.
  • Presentación: Rueda 5 y 10 kg
  • Sabor: Suave y ligero
  • Usos: Se utiliza en ensaladas, sopas, desmoronado en la mayoría de los platillos mexicanos, etc.
 
 
 

DOBLE CREMA


 

 

  • El queso doble crema pertenece a los quesos frescos ácidos, no madurados, de pasta semi cocida e hilada. Es de color blanco amarillento y tiene una textura cerrada.
  • Presentación: pieza de 2.5 y 1 kg
  • Sabor: Moderadamente ácido.
  • Usos: Para la preparación de pizzas, sándwiches, pastas o como botana.

 

 

 

AMARILLO BARRA

 

 

  • El queso amarillo es muy popular y de excelente calidad. Es un producto muy utilizado en la cocina norteamericana.
  • Presentación: Exhibidor de 2 kg.
  • Sabor: Suave y cremoso.
  • Usos: Para agregar a las hamburguesas, sándwiches o como botana.