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MILRAM

  • Gouda
  • Emmental
     

   Gouda

  • El Gouda es un queso amarillento llamado así por la ciudad de Gouda, en Holanda. El término "Gouda" es hoy en día un nombre genérico, no estando limitado a los quesos de origen holandés.
  • PResenatción: Barra 3 kg
  • Maduración: 4 semanas.
  • Sabor: Suave
  • Usos: Bocadillos, ensaladas, excelente para gratinar y rebanar, etc.
   

   Emmental

  • El emmental suizo original se produce en el Valle del Emme desde el siglo XIII. Hoy en dia la región típica de producción se extiende sobre los Alpes suizos. Es muy conocido debido a sus grandes agujeros típicos y su sabor a avellana.
  • Presentación: Barra 3 kg
  • Maduración: 4 meses
  • Sabor: Ligeramente a Nuez .
  • Usos: Tabla de quesos, Bocadillos, Baguettes, Ensaladas, Fondue, para gratinar, etc.