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ARLA(Viking)

 

Queso Azul


 

 

  • El Queso azul es la versión danesa del queso Roquefort, ya con sus características propias y cuenta con la distinción DANABLUE, lo cual, significa que sólo puede producirse en Dinamarca.

  • Presentación: Rueda 3kg, Media Luna 700g (7 pzas. 100g)

  • Maduración: 10 semanas

  • Sabor: Fuerte, salado y picante.

  • Usos: Bocadillos, ensaladas, baguettes, aderezos, salsa o simplemente pan y galletas.

 

 
 

Queso Brie


 

  • El queso Brie es el queso francés más conocido y justificadamente se le llama "la reina de los quesos". El queso brie es un Queso cremoso cubierto con una suave capa completamente comestible, formada por el moho Penicilliumcandida.

  • Elaborado a base le leche de vaca.

  • Presentación: Pieza 125g

  • Maduración: 4 semanas.
  • Sabor: Suave y cremoso.
  • Usos: Bocadillos, Sandwiches, Pizzas, para postres (Mermeladas, nueces).
 
 

Queso Camembert


 

 

  • El queso Camembert es un queso de maduración externa hecho con leche de vaca y similar en aspecto al del queso Brie. El Camembert tiene sus orígenes en Francia.
  • Presentación: Pieza de 125g
  • Maduración: 4 semanas.
  • Sabor: Suave y cremoso.
  • Usos: Bocadillos, sandwiches, pizzas o simplemente con pan y galletas.

 
 

Queso Feta


 

 

  • El queso Feta es un queso blanco fresco, elaborado en Dinamarca, siguiendo la tradicional receta griega. Envasado en salmuera para mantener el queso siempre fresco.
  • Presentación: Barra de 2 kg
  • Sabor: Suave, salado y cremoso.
  • Usos: Ensalada griega, bocadillos, etc.