Contacto

HAMMERLAND

 

Gouda

El Gouda es un queso amarillento llamado así por la ciudad de Gouda, en Holanda. El término "Gouda" es hoy en día un nombre genérico, no estando limitado a los quesos de origen holandés.

  • Presentación: Bloque 15 kg, Barra 3 kg y Barra 1.5 kg.
  • Maduración: 4 semanas.
  • Sabor: Suave
  • Usos: Bocadillos, ensaladas, excelente para gratinar y rebanar, etc.
 
 
 

Mozzarella

El mozzarella es un queso maduro muy parecido al queso Oaxaca que es originario de la cocina italiana. En este caso ya viene rallado para mayor practicidad.

  • Presentación: Bolsa de 5 kg
  • Sabor: Suave.
  • Usos: Popularmente utilizado para fabricación de pizzas, ensaladas, panini, etc.